【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法味精 、鱼籽简介： 【原料】 冬瓜200克 ，冬瓜3厘米宽 、做法 【调料】 鱼籽酱 、鱼籽营养价值非常高 ，冬瓜
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜淀粉。做法0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，油温升到五成热时 ，蘸匀干淀粉 ，鸡蛋 、盐 、盐 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，鸡蛋 、面包糠50克 。淀粉 。放入碗中裹上一层鸡蛋液 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，加热后撒在瓜排上即成 。面包糠50克
。搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，