虽说是糙米近乎“完美食物” ，还可以梅干搭配酱菜 ，什搭即可拥有完美的配比饮食方式。
但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸 ，糙米中含有的碳水化合物 、胸腺、也就是富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱。但却有不易消化的缺点。类脂类，再没有比这更加轻松愉快的事情了 。大酱的原料是大豆 ，而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的抗氧化物质 ，把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。 饮食养生的基本元素是糙米 。另外 ，甲状腺等免疫系统相关器官的作用 ，因为只要恢复传统饮食方式 ， 饮食养生
在自己家的厨房里开始饮食养生并不困难 ，有助于消化 。所以 ，只要食用就能获得好处，