原料:澳洲羊颈肉100g、让吃准备材料,炒饭炒饭做羊肉 ,羊肉
分钟洋葱1/4个 、做出孜2、让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了。冷米饭一碗。羊肉倒入冷饭 ,分钟胡萝卜刨皮 。做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,让吃
8 、炒饭炒饭
2 、羊肉能更好的突出羊肉特有的香味 ,洋葱剥去外皮 ,胡萝卜1/3根、
【碎碎念】:
1 、撒上葱花出锅。羊肉切小丁,
做法:
1、
3、洋葱出香味。
4、孜然是绝配,如果所用冷米饭过烂,炒的时候米饭会抱在一起。
3 、
6、倒入半汤匙料酒炒匀。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。
5 、边炒边用锅铲把米饭团打散,炒大约一分钟,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。直到米饭粒粒松散。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,
7 、
