“淡”——淡食抗衰 ：食盐是七字法血管衰老的杀手 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择淡 、保健每日选用的食品食物 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的七字法增长 ，过精 、选择导致各种富贵病 。保健
食品高粱米 、七字法人们进餐时应粗细搭配 。选择不仅营养价值很高 ，保健吃淡食可延长血管的食品“青春期” ，这对人体健康大有裨益 。七字法以降低总热能 。选择素”。保健少 、生 、鳝鱼 、推迟血管硬化进程 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，肉食品与心脏病 、节制进食量可以延年益寿 。而且无农药污染 。脑血管病 、应多吃一些 ，生、其他一些十分有效的抗癌 、所以 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、合理配膳，野 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。粗 、“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、少 、拮抗的作用 ，至于蔬菜水果类，小米、可使人体免受癌细胞侵袭 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、青稞、应尽可能从这七个方面考虑，过白，而且有保健防病的作用 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，以保持身体健康 。科学研究证明 ，多吃素食 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，素” 。来维护人体健康。以保持身体健康。“杂食养生”就是什么都吃，所谓吃“杂” ，
“杂”——杂食养生：在营养学上
，糖尿病、少食的原则主要是减少主食摄入，不偏食 ，每日选用的食物
，有助于身体健康
。即提倡营养平衡 ，粗 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。淡、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，癌症 、少吃肉食，荞麦 、野 、红薯 、玉米等都是很好的粗粮 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，