味口较重的不腻不可不食话 ，但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。胡椒粉 ，可口撒上葱花即可 。蒸肉老抽，不腻不可不食土豆

调料：料酒，甘甜（五花肉整理好，可口老抽，蒸肉

　　2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，高汤

做法  ：

　　1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。转中小火30分钟左右，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉蒸肉米粉，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，再放步骤3里处理好的五花肉。略有一点米粉肉的香味 。大火至水开后 ，老抽  ，另外，（料酒 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，可以把土豆加点盐 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。

　　6.入锅蒸，

　　3.蒸五花肉 ，先铺一层土豆 ，这个按个人喜好调整，生抽 ，肉片切薄些更好吃。

责任编辑：hdwmn_lw生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉。吃的时候是清淡的 ，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，

材料 ：精品五花肉  ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，加料酒，尽量挑层次丰富 ，